猪肺汤的做法

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摘要:1.准备好材料。 2.菜干清洗后浸泡半小时,比较脏的话换多几遍水。 3.浸泡后切去菜头,长的话可以切成段。 4.锅内烧开水放入猪肺,沸腾后再

1.准备好材料。

2.菜干清洗后浸泡半小时,比较脏的话换多几遍水。

3.浸泡后切去菜头,长的话可以切成段。

4.锅内烧开水放入猪肺,沸腾后再煮2,3分钟,煮出血沫后捞起冲洗干净。

5.热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;

6.全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可,用电锅的话直接按煲汤就行了。

7.关火前放盐调味即可。

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